Trail de la fabada

El Trail de la Fabada: Una aventura gastronómica y deportiva en Asturias.

Asturias, una región ubicada en el norte de España, es conocida por sus hermosos paisajes, su cultura y su deliciosa gastronomía.

Entre sus platos más famosos se encuentra la fabada asturiana, un guiso tradicional a base de alubias blancas, chorizo, morcilla y tocino.

Pero ¿qué pasaría si combinamos esta delicia culinaria con una de las actividades más populares en la región? Así nació el Trail de la Fabada, una carrera que combina el amor por el deporte con la pasión por la buena comida.

El Trail de la Fabada es una competencia de trail running que se celebra anualmente en Asturias desde el año 2014.

Cada mes de noviembre, cientos de corredores se dan cita en esta región para participar en esta carrera que se ha convertido en todo un referente en el mundo del deporte y la gastronomía.

Se trata de un evento único que atrae tanto a los amantes del running como a los amantes de la buena comida.

La carrera se desarrolla en las montañas asturianas, lo que la convierte en un desafío para los participantes.

Los corredores deben recorrer un camino de aproximadamente 25 kilómetros, en el que se incluyen subidas y bajadas pronunciadas, atravesando bosques, ríos y pueblos típicos de la región. Sin embargo, lo que hace que esta carrera sea aún más especial es que, a lo largo del recorrido, los corredores se encontrarán con diferentes puestos en los que podrán degustar la famosa fabada asturiana.

Esto no solo les da la oportunidad de probar este plato típico, sino que también les brinda la energía necesaria para seguir adelante en la carrera. Además de la fabada, los corredores también pueden disfrutar de otros platos tradicionales de la gastronomía asturiana, como el queso de cabrales, la sidra o los bollos preñaos.

Todo esto mientras disfrutan de los hermosos paisajes que ofrece la región y comparten experiencias con otros amantes del deporte y la comida.

Pero el Trail de la Fabada no solo es una carrera, sino que también es una oportunidad para promover el turismo en Asturias y dar a conocer su riqueza cultural y gastronómica. Durante el fin de semana en el que se celebra la carrera, se organizan diferentes actividades relacionadas con la cultura asturiana,.